Gebackene Nachos mit Käse und Avocado

Das perfekte einfache Rezept, für jede Feier oder als einfacher Snack für den Kinobesuch. Probieren Sie die gebackenen Nachos mit Käse und Avocado von Food-Bloggerin Majda vom Hungry Panda. 

Zutaten:

80 g Eidam (Würfel)
50 g Balkankäse
50 g geriebener Parmesankäse
300 g Tortilla-Chips
1 reife Avocado, geschält und entkernt
1 Teelöffel getrocknete Zwiebel

Zubereitung:

1. Den Eidam, den Balkankäse, die Avocado und die getrockneten Zwiebel in den Stabmixer geben und pürieren. Es muss nicht unbedingt glatt sein, aber alle Zutaten sollten gleichmäßig miteinander verbunden sein.
2. Die Hälfte der Tortilla-Chips in der Auflaufform verteilen. Die Hälfte des Avocadokäseaufstrich gleichmäßig darauf verteilen. Mit 25 g geriebenem Parmesankäse bestreuen.
3. Die restlichen Tortilla-Chips, den Aufstrich und den Parmesan gleichmäßig in der Auflaufform verteilen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen.
5. Servieren.