Knoblauchaufstrich

Zutaten:

5 Knoblauchzehen
200 g Hartkäse (z.B. Eidam, Gouda, Emmentaler)
3 Stück Essiggurken
100 g Quark
100 g Mayonnaise
 1 Teelöffel Salz
Pfeffer nach Geschmack
 

Zubehör:

Zubereitung:

1) Setzen Sie die Hackmesser in den Mixtopf ein.                                                                
2) Dann den Knoblauch hinzufügen und 5 Sek./Geschwindigkeitsstufe 5 hacken. 
3) Anschliessend den Käse und die Gurken hinzufügen und 20 Sek./Geschwindigkeitsstufe 5 hacken. 
4) Den Quark, die Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Sek./Geschwindigkeitsstufe 3 mischen.

ETA TIP: Sie können mit Walnüssen oder Rosinen dekorieren.