Eischnee

Zutaten:

5 Stück Eiweiß
1 Teelöffel Zitronensaft
 

Zubehör:

Rühraufsatz
Küchenspachtel

Zubereitung:

1. Geben Sie den Rühraufsatz in den Mixtopf.                                                                                                               
2. Dann das Eiweiss mit dem Zitronensaft hinzufügen. Schaumig schlagen, 4 Min./Geschwindigkeit 4.