Leichtes Frühstück mit einem Hauch von Vanille
Rezept aus dem Kochbuch Gesund? Spielerisch!
Zutaten:
2 Tassen teilentrahmte Milch
2 Eier
2 halbe Tassen Mehl
1,5 Teelöffel Backpulver
2 Esslöffel Vanilleextrakt
50g weiche Butter
1/2 Tasse Zucker
Tischmixer ETA Vital Blend

Zubereitung
Alle Zutaten in Vital Blend geben und zu einem dünnen Teig verarbeiten. Die Pfannkuchen in wenig Butter, oder Öl, von beiden Seiten in einer Pfanne anbraten.