Grundrezept Pizzateig
4 Portionen
40 Minuten
Bewährtes Rezept
Zutaten:
270 g glattes Mehl
1 Päckchen Backpulver
60 g Olivenöl
150 g lauwarmes Wasser
1 Teelöffel Salz
Zubehör:
Rühraufsatz
Küchenspachtel
Zubereitung:
1. Geben Sie den Rühraufsatz in den Mixtopf.
3. Den Teig herausnehmen und mit den Fingern etwa 0,5 cm dick ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Etwa 30 Min. lang an einem warmen Ort stehen lassen.
5. Beliebige Zutaten auf den Teig geben und im vorgeheizten Backofen 25 Min./180 °C backen.
ETA TIP: Beim Ausrollen des Teig, die Finger in Wasser einweichen, damit der Teig nicht klebt.
