Buddha Bowl
1 Portion
15 Minuten
Ein so farbenfrohes Gericht ist vielleicht das vielseitigste Gericht von allen. Sie können es buchstäblich aus Resten zusammenstellen, die Sie im Kühlschrank finden und trotzdem eine gesunde und köstliche Mahlzeit zubereiten. Außerdem können Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen kombinieren, an die Sie sonst nicht gedacht hätten. Probieren Sie dieses Rezept von Foodbloggerin Adela Zátková aus ihrem Profil Pečeníčko.
Zubereitung:
1. ¼ Portion Kohlenhydrate - Kartoffeln, Reis, Nudeln, Couscous o.ä.
2. ¼ Portion Eiweiß - natürliches Hühnerfleisch, Ei, gerösteter Tofu, Thunfisch aus der Dose, Fisch o.ä.
3. ½ Portion Gemüse - kombiniert gebraten, frisch oder gedünstet
4. Fügen Sie ein paar Nüsse, Samen, ein wenig Olivenöl hinzu. Schwenken Sie diese mit einem Dressing oder Hummus, um die benötigten Fette zu ergänzen.
Wenn Sie sich für ein Gericht entschieden haben, müssen Sie nur noch alles nach Ihren Wünschen zubereiten (kochen, backen usw.) oder in der Mikrowelle erhitzen. Man stapelt sie schön auf dem Teller und ist fertig.
